湘南でミートパイを焼いています
南半球オーストラリアのソウルフード
オーストラリアの旅で初めて出会ったミートパイに魅了され、帰国後も同じ美味しさを求めて探しましたが、なかなか日本では食べることができませんでした。
そこで、自ら作ることに挑戦し続けてようやく納得できるミートパイにたどり着きました。
その過程で味を追求して、その過程で、ミートパイの素晴らしさをもっと多くの人に知ってもらいたいという想いが芽生えました。
オーストラリアのソウルフードであるミートパイをどこでも手軽に楽しめるように、CHAP-PIEで提供されるこの特別な味を通じて、多くの人にオーストラリアの文化と魅力を伝えたいと願っています。